こんにちは 母ですε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
朝からキッチンに
籠っております!!
午前のうちに
お雑煮とのっぺを作るのです!
のっぺはしばらく作っていなかったの
ですが💦
🍊さんの好物なので
はりきって作ります(^^)
とりあえず↓
お雑煮が出来ました(^^)
わが家は鮭のお雑煮です🐟
シンプルにお出汁と塩引鮭のみの
味付けです🐟
最近の塩引鮭は塩分が控えめなので
味が物足りない時は
お塩を少し足して
味を整えます🎶
地域によって
作り方も様々なお雑煮ですが…
何年か前に
関東出身の上司が
鶏のお雑煮を作ってくれたことがあって
それがとてもおいしかったので✨
作ってみたいのですが
作り方をぼんやりとしか覚えておらず💦
でも
また食べたいと思っているので
色々とレシピを探してみようかなぁ？
皆さん今頃は
美味しいお雑煮を
作っている頃でしょうかねぇ✨
食べてみたいなぁ✨(^^)
さてさて
もう一仕事!
頑張りま〜す🎶
